Vitamina C benefici e fabbisogno

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Vitamina C benefici e fabbisogno

La vitamina C è chiamata anche acido ascorbico ed è una vitamina che si trova nei vegetali. Viene assorbita tra lo stomaco e l’intestino e viene eliminata attraverso le urine.

La vitamina C è senz’altro importante per la salute e una sua carenza grave può portare allo scorbuto. Inoltre sappiamo che serve a formare il connettivo, il collagene, la dentina e soprattutto è un potente antiossidante per tamponare i danni dai radicali liberi. Aiuta inoltre ad ottimizzare la funzionalità dell’organismo e del metabolismo.

Siccome il nostro corpo non sintetizza la vitamina C dobbiamo assumerla attraverso l’alimentazione. E’ una delle vitamine probabilmente più conosciute e utilizzate in forma di integratore. Infatti, questa sostanza contribuisce al normale funzionamento del sistema immunitario, anche durante e dopo l’esercizio fisico. E’ indispensabile per la normale sintesi del collagene per il funzionamento delle ossa, dei denti, della pelle ecc. Infatti, la vitamina C protegge le cellule dal processo ossidativo.

Per quanto riguarda l’apporto normale giornaliero di vitamina C il Ministero della Salute ha fissato un apporto massimo per gli integratori di 1000 mg.


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Silvana Santospirito

Pedagogista, educatrice professionale. Appassionata di cultura generale e aggiornamento. Scrivo per pensare e penso per scrivere, così vengono fuori i miei articoli. La scrittura è espressione dell'anima. Esprimersi sempre, reprimersi mai.

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